Công Thức Chế Biến Món Súp Bắp Đông Lạnh Thơm Ngon

Công Thức Chế Biến Món Súp Bắp Đông Lạnh Thơm Ngon

Súp bắp đông lạnh là một món ăn đơn giản, dễ làm và bổ dưỡng, thích hợp cho mọi bữa ăn, từ bữa sáng nhẹ nhàng đến khai vị cho bữa tiệc gia đình. Dưới đây là cách chế biến món súp bắp đông lạnh thơm ngon và bổ dưỡng.

Nguyên Liệu:

  • Bắp ngọt đông lạnh: 200g
  • Nước dùng gà (hoặc nước dùng rau củ): 500ml
  • Sữa tươi không đường: 200ml
  • Hành tây: 1/2 củ (băm nhỏ)
  • Bơ lạt: 1 muỗng canh
  • Bột mì: 1 muỗng canh (tạo độ sánh)
  • Muối, tiêu: Vừa đủ
  • Ngò rí hoặc hành lá: Để trang trí (tùy chọn)
    • Công Thức Chế Biến Món Súp Bắp Đông Lạnh Thơm Ngon

    Cách Chế Biến:

    Món súp bắp đông lạnh không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp với cả trẻ em và người lớn. Hãy thử ngay để chiêu đãi gia đình một món ăn đầy hấp dẫn!

    1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu

  • Rã đông bắp ngọt nếu cần, rửa qua nước ấm và để ráo.
  • Hành tây băm nhỏ.

    • 2. Nấu Bắp

  • Cho bắp ngọt vào nồi nước dùng gà, đun sôi khoảng 5 phút để bắp chín mềm.
  • Lấy ra một nửa phần bắp, để riêng. Phần còn lại, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng nước dùng để tạo độ sánh.

    • 3. Làm Nền Súp

  • Đun chảy bơ lạt trên chảo, cho hành tây vào phi thơm.
  • Thêm bột mì vào chảo, khuấy đều để tạo hỗn hợp sánh mịn.
  • Từ từ đổ nước dùng đã xay nhuyễn bắp vào, khuấy đều tay để không bị vón cục.

    • 4. Hoàn Thiện Súp

  • Đổ sữa tươi vào nồi, khuấy nhẹ nhàng và đun ở lửa nhỏ.
  • Cho phần bắp nguyên hạt đã để riêng vào nồi, nêm nếm với muối và tiêu theo khẩu vị.
  • Đun thêm khoảng 3 phút, tránh để sôi quá mạnh làm mất mùi thơm của bắp và sữa.

    • 5. Trang Trí Và Thưởng Thức

  • Múc súp ra tô, rắc thêm tiêu, ngò rí hoặc hành lá tùy thích để tăng hương vị và trang trí.
  • Thưởng thức khi còn nóng với bánh mì nướng hoặc salad.

    • Biến Tấu Khác:

  • Thêm thịt gà xé nhỏ: Để món súp thêm phần đậm đà và giàu đạm.
  • Dùng kem tươi thay sữa tươi: Tăng độ béo mịn cho súp.
  • Thêm phô mai bào: Cho món ăn thêm hương vị hấp dẫn.

    • Món súp bắp đông lạnh không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp với cả trẻ em và người lớn. Hãy thử ngay để chiêu đãi gia đình một món ăn đầy hấp dẫn!